• 概要:

      酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体,且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间,配制酱油只需8~10个小时就能制作好,为了追求经济利益,不少厂家用配制...

    • 概要:

      酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体,且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间,配制酱油只需8~10个小时就能制作好,为了追求经济利益,不少厂家用配制...

    • 概要:

      玫瑰露酒豉油鸡的做法十里飘香味道佳主料:鸡半只、生姜、葱调汁:玫瑰露酒、生抽、老抽做法:1、鸡半只洗净晾干,热油爆姜片。2、稍稍煎黄一面,翻另一面,倒入调汁和葱。3、大火烧开后转小火煮20分钟,最后再...

    • 概要:

      玫瑰露酒豉油鸡的做法十里飘香味道佳主料:鸡半只、生姜、葱调汁:玫瑰露酒、生抽、老抽做法:1、鸡半只洗净晾干,热油爆姜片。2、稍稍煎黄一面,翻另一面,倒入调汁和葱。3、大火烧开后转小火煮20分钟,最后再...

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